لا ينبغي الخلط بينه وبين جهاز Anova Precision Chamber Vacuum Sealer، فإن Culinary Precision Pro عبارة عن مانع تسرب للحواف.لقد كان أداؤه جيدًا وكان له مظهر أنيق ومنخفض.بالإضافة إلى ذلك، فقد صنع ختمًا مزدوجًا.لكنها ليست أصغر من Nesco، وعلى الرغم من أن مقبض جهاز Precision لسداد الهواء أكثر سلاسة، إلا أنه يصعب استخدامه بعض الشيء.لم تكن Anova أيضًا بنفس سرعة Nesco أو FoodSaver، خاصة وظيفة الختم، وقد يكون من الصعب معرفة متى تتم العملية.تتعطل أداة القطع أحيانًا في أكياس السدادة الكهربائية أيضًا.
على الجانب الآخر من الطيف، لم يكن لدى FoodSaver FM2100 ما يكفي ليقدمه.إنه بحجم مماثل لـ VS3130، ولكن بدون خيار النبض للعناصر الأكثر حساسية مثل ملفات تعريف الارتباط أو البسكويت.يأتي هذا الطراز مزودًا بمنفذ ملحق، لكن ملحق الخرطوم واهٍ، مقارنةً بالطرازات الأخرى التي تحتوي على أدوات مانعة للتسرب مدمجة محمولة باليد.يأتي FM2100 بسعر أقل من VS3130، لكننا لا نعتقد أنه يستحق القليل من المال الذي توفره. آلة الختم الأوتوماتيكية
لقد انبهرنا بتصميم الحقيبة القابلة لإعادة الاستخدام لجهاز Zwilling Fresh & Save Vacuum Sealer المحمول باليد، بالإضافة إلى السرعة التي استنفدت بها الهواء.لقد أحببنا أيضًا مجموعة حاويات التخزين الزجاجية التي تتوافق مع النموذج - فهي آمنة للاستخدام في الفريزر والفرن والميكروويف وغسالة الأطباق، ويمكن استخدامها إلى أجل غير مسمى - بالإضافة إلى الملحقات الأخرى، بما في ذلك مانع تسرب النبيذ وختم الفراغ صناديق الغداء.تتوفر مجموعات مختلفة مع هذه العناصر، اعتمادًا على الاحتياجات، وهذا بصراحة ما يبقيها في المقدمة.من أجل الاستفادة من كل ما يمكنك فعله، عليك شراء الكثير من الملحقات، مما يؤدي إلى ارتفاع السعر بسرعة كبيرة.
وفي عالم الشاحن المحمول أيضًا، يدعي منفذ Anova Precision Port أن بطاريته القابلة لإعادة الشحن عبر USB يمكن أن تغلق ما يصل إلى 150 مرة قبل توصيلها مرة أخرى.إنه أكثر الأجهزة المحمولة التي اختبرناها إحكاما؛ومع ذلك، فإن الشفط والختم لا يتطابقان مع الآخرين في نفس الفئة.تستخدم Anova أيضًا أكياسًا محددة، ولكنها لا توفر خيارات تخزين إضافية مثل أجهزة FoodSaver وZwilling المحمولة.
كان Vesta Chamber Vac Elite هو الوصيف القريب من مانع تسرب غرفة Anova.لقد كان أداؤه جيدًا تقريبًا وكان له مظهر أقل أيضًا.والأفضل من ذلك كله، أنها قامت بمهمة مزدوجة باعتبارها مادة مانعة للتسرب للدفعات الكبيرة من الأشياء التي لا تناسب الغرفة.كما يتضمن أيضًا منفذًا وخرطومًا للمكنسة الكهربائية لاستخدام الجهاز مع عبوات التفريغ والأكياس ذات السحاب.لقد قدم أداءً رائعًا وتنوعًا، وعلى الرغم من أنه لم يكن لديه إعدادات مسبقة مثل Anova، إلا أنه مع القليل من التجربة والخطأ يمكنه المخلل السريع والنقع والتتبيل.لكننا افتقدنا حقًا وجود نافذة في الغطاء لمشاهدة التقدم، خاصة وأن المزيد من أدوات منع التسرب المبتدئة قد تواجه تدفقًا سائلًا عند التخليل أو غرسها في حاويات مفتوحة من الأعلى.لم تكن Vesta أيضًا تستوعب الأكياس الواسعة، وكانت أعلى صوتًا، واستغرقت وقتًا أطول لإزالة الهواء، وكان بها مشبك حقيبة لزج وأكثر هشاشة.
كان Avid Armor Ultra Series USVX أيضًا خيارًا قويًا لسداد الحجرة والذي حقق أداءً جيدًا في جميع اختباراتنا.كان لها تصميم مشابه لـ Anova، مع نافذة في الغطاء ومشبك حقيبة معدني.على عكس Anova، فقد تضمن منفذًا للتفريغ وخرطومًا، ووظيفة الختم فقط - وهما شيئان نتمنى حقًا أن يكون لدى Anova.ومع ذلك، لا يبدو أنها مصنوعة بشكل جيد.لم يكن مشبك الحقيبة مشدودًا لذا كانت حقائبنا عرضة للانزلاق وعدم إغلاقها.لقد كان ضيقًا جدًا بحيث لا يتسع لأكياس واسعة، والدورات غير قابلة للتخصيص.كان الصوت مرتفعًا أيضًا بشكل لا يصدق أثناء الدورة وبعد فترة طويلة، حيث تعمل المروحة باستمرار.